林地設餐廳 美食配芬多精

陽明山尋幽攬勝途中，鄰近冷水坑的菁山路旁，有座禪意盎然的「松園禪林」，主人何聖欽從美國學公園管理，加入東方禪風，在廣達五公頃原始林地打造「呷飯配美景」的風韻餐飲。

松園猶如迷你版國家公園，陽明山有的植物、昆蟲、山溪、林蔭，在園區內幾乎都有，何聖欽沿著山谷步道向遊客導覽，如數家珍說著，這是日本金星蕨、那是聖蕨，還有看似平凡的外觀，卻是兩億至四億年前就已存在的活化石「雙扇蕨」。

大學森林系畢業的何聖欽以西方公園管理觀念，巧妙融入禪風，無論小型聚會的長廊或喝咖啡的禪院，可容納一百八十人，隱身山林間依舊能感受幽靜氛圍。

松園經營自有一套哲學，沒有提供消費者點餐服務，但店家掛保證，一千元加一成服務費的套餐，採用新鮮、當地食材，風味獨特的焗烤紅蝦、松園極品蓮花湯、黃金炸飯糰，吃得巧也吃得飽，為了維持新鮮品管，採預約制。

他建議用餐前花廿幾分鐘沿著步道往山谷散步，步道中段山壁有座石塊，細細端詳可看到楊柳觀音像，曾有喇嘛為了祈雨，找到園內參拜。

再往下走，進入蜿蜒木橋，松園瀑布的溪水自數十公尺高處分流而下，頗具詩意，長廊區周邊步道曲徑通幽，大片草地陳列著雕塑名家黃秀杞在中山文藝獎得獎作品「慈母恩」。（取自YAHOO生活）

松園禪林地址為士林區菁山路一○一巷一百六十號，電話02-28613578。