造橋鄉長黃純德表示,今年的南瓜節活動除了原本的南瓜田園造景、大南瓜、一百公尺長的南瓜生態隧道,還研發一百種南瓜菜色邀請民眾品嚐,另有南瓜雕繪秀、南瓜彩繪DIY、老王賣瓜、南瓜一元競標等活動。
鄉公所昨天邀請新竹喜來登飯店西廚冰雕師張棟,示範用大南瓜刻花;國宴主廚葉正伸示範南瓜養生創意料理,做成台灣造型的點心「哈客金瓜粄」及冰品「黃金果甜筒」,讓人垂涎三尺。
六月九日在谷巴木炭博物館將舉辦童詩童畫攝影比賽、南瓜造型秀及美食發表會,苗翔牧場的LED燈南瓜隧道也將在晚間點燈;六月十日在天賜佛院自然生態園區有客家歌謠、舞林大會及五葉松汁試喝,在造橋火車站有免費接駁專車,電洽542-255。
(取自YAHOO生活)
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